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火烈鸟香椿可以食用吗
火烈鸟香椿是可以食用的，春季的时分嫩叶是可以吃的。吃香椿的时分建议用开水烫一下，如此能最大程度减少亚硝酸盐。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，楝科香椿属植物，原产于华夏，漫衍于长江南北的宽泛地区。
香椿
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河畔、宅院规模肥沃湿润的泥土中，一般以砂壤土为好。
香椿木材纹理锦绣，质坚挺，有鲜丽，耐腐力强，不翘，不裂，不易变形，易出工，为家具、室内装璜品及造船的优良木材，素有“华夏桃花心木”之佳誉。
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成形形色色菜肴。它不但养分丰富，且具有较高的药用价值。